الوسم: gt;>>>>>

ساندويشات كودو اللذيذه ^>>>>>>>>>>>> 2024.

ساندويشات ظƒظˆط¯ظˆ ط§ظ„ظ„ط°ظٹط°ظ‡

——————————————————————————–
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
&&&&&&&&&&
المقادير:
صدور دجاج بدون عظم
بصل مفروم_فلفل اخضر مقطع مكعبات
صامولي _مايونيز _خس
التتبيله:
عصير ليمونه
ملعقتين خل
صويا صوص
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود

الطريقه:
تقطع الدجاج الى مكعبات وتتبل بالخلطه السابقه وتترك على جنب…نحمس البصل المفروم على نار هاديه ونضع فوقه الفلفل الأخضر مع رشة صويا صوص…وبعدها نرفع هذه الخلطه عن النار ونضع مكانها الدجاج المتبل..نتركها على نار هاديه الى ان تنضج..ثم نضع فوقها البصل والفلفل الأخضر…
نحضر الصامولي ونحشيها بالمايونيز
والخس وخلطة الدجاج…وبالعافيه

shk],dahj ;,], hgg`d`i ^>>>>>>>>>>>>

يسلمممممممممممممممممو حبيبتي وشكران
يسلموووووووووووووووووووو
تسلم الأيادي

<< شرائح الدجاج مع الخضار السوتيه والأفوكادو >> 2024.



السلام عليكم ورحمة الله
شو أخباركم؟؟
ان شاء الله بخير!!الجيريا

الجيريا ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ط§ظ„ط³ظˆطھظٹظ‡ والأفوكادو الجيريا

المقادير:

1- أربع قطع متوسطة الحجم من صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المخلية.

2- ملعقتان صغيرتان من البهارات المختلفة ( المفضلة لديكِ).

3- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

4- ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.

5- ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

6- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

7- ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

8- ثمرة أفوكادو مقطعة قطعا صغيرة.

9- ثلث كوب من الفلفل الأحمر الحلو.

10- ربع كوب من أوراق الكزبرة الخضراء.

11- كوب من الفاصوليا الخضراء المسلوقة.

الجيرياالجيرياالجيريا

طريقة التحضير:

سخنّي شواية الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
اغسلي صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيدا ثم قطعيها لشرائح سميكة
أحضري وعاء، وضعي فيه ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم انثري عليها كمية من البهارات وقلّبيها بيديك.
في مقلاة متوسطة الحجم، ضعي زيت زيتون وسخنيه جيدا ثم أضيفي إليه ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وقلبيها على الجانبين لمدة من 5 إلى 8 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا.
أخرجي ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من المقلاة ثم ضعيها جانبا.
أحضري وعاء، به خل أبيض، وملعقتان من زيت الزيتون، والكمون المطحون، والملح والفلفل الأسود ثم قلّبي جيدا.
ضعي ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في صينية تحت الشواية وقلّبيها على الجانبين لمدة من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونها مائلا للبني ثم أخرجي الصينية من الفرن.
أضيفي الأفوكادو، الكزبرة الخضراء مع الاستمرار في التقليب.
أحضري طبق التقديم، وضعي فيه ط´ط±ط§ط¦ط­ الدجاج، خليط الأفوكادو والفاصوليا الخضراء ثم انثري كمية من أوراق الكزبرة للتزيين.
يمكنك استخدام الخضراوات المتاحة لديكِ كالكوسة – ولكن لابد أن تكون مسلوقة مثل الفاصوليا- بدلا من الأفوكادو إذا لم يكن متوفرا.

وفي امان الله و رعايته!!الجيريا

<< avhzp hg][h[ lu hgoqhv hgs,jdi ,hgHt,;h], >>

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك غلاتي جزاك الله خيرا
ننتظر مشاركاتك بالصور

بصراحــه رائع جدا هذا الموضوع

مشكورة غاليتى
فى انتظار المزيد من وصفاتك بالصور

صينية بطاطا بوري بالكفتة والزيتون >>> طيّيييييبة 2024.


حياكن الله أخواتي

الطبق هنا مكوّن من مواد يحبها كل أفراد الأسرة

طبق البطاطا ط¨ظˆط±ظٹ مع كويرات الكفتة

المطلوب:

للكفتة:

لحم مفروم

حبة بيض

3 فصوص ثوم

توابل: قصبرة وفلفل أسود

ملح وملعقة زيت

نحتاج ملعقتين زيت للطبخ


للبطاطا

بطاطا مفوّرة (أو مسلوقة) ومهروسة

حبة بيض

بصلة مفرومة أو مطحونة

فص ثوم

جبن

قطعة زبدة

توابل (نفسها)

ملح

زيتون أخضر من دون نواة


التحضير:

نخلط مكونات الكفتة جميها

نشكلهم كويرات صغار


نسخن ملعقتين زيت في قدر

نضع كويرات اللحم ونغلق القدر

لو استعملنا قدر ضغط, لا نظيف الماء

نغلق عليهم ولما يبدأ في التصفير نقلّل النار ضعيفة

نتركه مدة ربع ساعة أو 20 دقيقة ونطفي

لو استعملنا قدر عادي نظيف كوب صغير ماء
ونتركه ينضج مدة نصف ساعة مع المراقبة

نأخذ مكونات البطاطا كلها ونمزجهم مع بعض

نأخذ طµظٹظ†ظٹط© ندهنها بالزبدة

نفرش فيها البطاطا
ونصب فوقها مرق اللحم
نرشق كرات اللحم وحبات الزيتون على السطح

ندخلها الفرن ساخن لمدّة ربع ساعة

نخرجها لما تكون جوانبها محمرّة

وشهية طيبة

wdkdm f’h’h f,vd fhg;tjm ,hg.dj,k >>> ‘d~dddddfm

ماااااااااشاء الله تبارك الله تسلم ايدك قلبووووو البطاطا ولا ااروع حبيبتى وصفه مميزة وجديده وتشهى سلمت يمينك وهنا عافية على قلبوبكم
تسلم ايديكي حبيبتي
ووووووووووووووووووووووواااااااوووو
تسلم يدينك ياعسل وحركة مدونة حواء بالمينونيز خطيره ههههههه
مره شهيتيني الله يحفظك من كل شر

مشاركات مسابقة ربيع المطبخ >> المقبلات 2024.

~*¤®(* عودة بعد انقطاع مع ألذ كيكة شوكولاته باللوز المحمص والصوص >> بالصور *)®¤*~ˆ° 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف الحال والأحوال عساكم طيبين
صار لى مدة ما دخلت لهذا البيت الغالي ، السموحه منكم أخواتي في الله ويا ريت الجايات تكون أحسن من الرايحات …

تصدقون عندى أطباق كثيره لكم وبنزلها بالتدريج ان شاءالله بس يا رب الامور تتسير ..

كيكه اليوم لقيتها بموقع أجنبى وترجمتها لعيون بنات مدونة حواء ،،،، وتفضلوا الكيكه بالخطوات والصور واتمنى تجربونها وتحبونها ……

وهذا صورتها قبل لا نبدأ

المقادير :

كوبين ماء مغلي
كوب كاكاو بودرة غير محلاة ( هينتز مثلاً )
ملعقتي شاي بيكربونات الصودا
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
نصف ملعقة شاي ملح
كاس زبدة مذابة بحرارة الغرفة
كاسين وربع سكر
4 بيضات
نصف ملعقة شاي من روح الفانيليا
نصف ملعقة شاي من روح اللوز
قليل من حبيبات الشوكولاته ( مثال : حبيبات هيرشي )

مكونات الصلصة :

كأس كريمة مخفوقة ( الويبنج كريم )
3 أرباع كاس سكر بودرة
4 حبات ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھظ‡ ( مثل جالكسي )

طريقة عمل اللوز ط§ظ„ظ…ط­ظ…طµ :

كاس لوز مجروش ( مسكر وليس مطحون )
نصف كاس سكر

[/align]

Z*¤®(* u,]m fu] hkr’hu lu Hg` ;d;m a,;,ghji fhgg,. hglplw ,hgw,w >> fhgw,v *)®¤*Zˆ°

[align=center]الطريقة :

في البداية سخني الفرن قبل البدء في العمل

أحضري وعاء متوسط وصبي فيه الماء المغلي على الكاكاو وحركي حتى يذوب المزيج ويصبح ناعماً ، ودعيه يبرد قليلاً

في وعاء آخر انخلي الدقيق + البيكنج صودا + البيكنج باودر والملح واتركيه جانباً

في وعاء المزج الآن ، اخلطي الزبدة حتى تلين مع السكر ومن ثم ابدئي بإضافة البيض بالتدريج بيضة بيضة ..
الآن أضيفي روح الفانيلا وروح اللوز واخفقي ..

الآن ابدئي بإضافة خليط الطحين ومزيج الكاكاو السائل بالتدريج ، مرة طحين ، مرة كاكاو …… حتى ننتهي من المقدارين وهذا ما سينتج

الآن ضعي قطع الكاكاو الصغيرة وحركة بالملعقة الخشب وصبي الخليط في قالب الكعك وضعيه بالفرن ( الفرن 170 تقريبا ) واتركيها مدة 50 دقيقة أو حتى تنضج تماما ….

طريقة عمل الصلصة :
في قدر صغير على نار متوسطة ضعي الكريما المخفوقة وحركيها، وقبل أن تبدأ بالغليان أضيفي السكر واستمري بالتحريك ، وخفضي الحرارة إلى أقل درجة ، وحركيها لمدة 3 إلى 4 دقائق ثم أضيفي قطع الشوكولاته ، وحركي من الحين للآخر ببطء لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تكون الصلصة جاهزة..

طريقة عمل اللوزِ المحمّصِ:
بطني قالب فرن صغير بقطعة ألمنيوم صغيرة تغطيه كاملاً ورشي القطعة بالزيت الخاص بالقوالب كي لا يلزق اللوز ، وأضيفي فوقه اللوز المجروش والمخلوط مسبقاً بالسكر وادخليه الفرن مدة 7 دقايق أو حتى يتحمص وانتبهي أن لا يحترق

الآن وبعد أن تستوي الكعكة وتخرج من الفرن ، اتركيها حتى تبرد واقلبيها وصبي فوقها الصوص ومن ثم رشي الوجه باللوز المحمص وتمتعي بطعم ألذ كعكة شوكولا ..

يالله منو راح تجربها وتحط تطبيقها

وإلى اللقاء في طبق آخر من لموسه الجيريا [/align]

روعه ما شاء الله انا اول وحده ان شاء الله اجربها
وباقرب وقت ان شاء الله
شكلها خيال مشكوره حبيبتي
هلا والله بالحلويييييييييييييين

توه نور بيتنا ووحشتنا هالطلة

الكيكة تجنننننننننننننن ما شاء الله ،، وبانتظار المزيد منكِ لموووووووسة

>>> كيكة البرتقال <<<مصورة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يايبتلكم اليوم ظƒظٹظƒط© البرتقال..
يحبونها اليهال عندنا في البيت..الجيريا

وحتى الكبار..الجيريا

المقادير..

2 كوب طحين
1.5 كوب سكر
3 بيضات
كوب زيت (بس ما يكون مليان)
كوب عصير برتقال
1.5 م ط بيكنج باودر ( بعد مش مليانه..)
1 م ص فانيليا

الطريقة

– ننخل الطحين مع البيكنج باودر
– نخلط البيض مع السكر والفانيليا
– نضيف الزيت ونخلط
– نضيف العصير ونخلط
– نضيف الطحين بالتدريج مع الخلط
– تحطينها في صينية وعلى الفرن

وهذه الصورة…

ان شاء الله تعجبكم

>>> ;d;m hgfvjrhg <<<lw,vm

واااااااااااااااااااااااااااو يسلموووووووووووووووووو حبيبتي

الله يعطيك العافيه

هلا والله بأم نونا..

الله يعافيك حبيبتي..

رووووووووووووووووووووووووعة ما شاء الله

أموت بالكيك السهل

إن شاء الله أطبقها وتشوفين تطبيقي

بسبوسه بالجالكسي >> تدوخ من جد من لذتها °°°°°°°°°°°°°°°° 2024.

ليوم جايبة لكم اطلق بسبوسة على الاطلاق وراح تدمنوها من اول مرة
فيها تمازج عجيب في النكهااات والنتيجة والله العظيم بسبوسة طھط¯ظˆط® من جد من ظ„ط°طھظ‡ط§
واسمها

بسبوسة الشوكلاتة مع الجلاكسي

المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة نستلة <<<<<<وبنفس العلبة نعبي====
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
والان نبدا بخلطالمقادير السائئلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج

والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك عن نفسي حطيت نصف العلبة ثم برشت واحد جلاكسي على وجهها وتركتها حتى تبرد ثم برشت الثاني وقطعتها وقدمتها
وماشاء الله اكلوها العيال من وقتها <<<عليهم بالعافية ياقلبي

اتمنى كل من عجبها الموضوع لا تنسانا من دعوة حلوة ونسال الله لنا ولكم الاجر
في الدنيا والاخرة

fsf,si fhg[hg;sd >> j],o lk [] lk g`jih °°°°°°°°°°°°°°°°

الله يبارك فيك على هذه البسبوسه

شكرا على مرور خواتي

%% فطورنا اليوم >>> ساندويتش جبن حلوم وبيض >>> من مطبخي %% 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

ط§ظ„ظٹظˆظ… راح أقدم لكم تطبيقي لفطورنا.الجيريا..

وهو عباره عن طبقين ..

الأول / ساندويتشات بجبن ط­ظ„ظˆظ… … وطلعت لذيييييييييييذه الجيريا

مع سينبون … وكلها من نفس العجينه ….والطريقه من الأخت / اريام

وهذا الرابط / ساندويتش صغير بحشوة الحلوم
7
7
7

************************************

والطبق الثاني/ عباره عن قرص بيض بالطماط ,,, وأخذت الفكره من الأخت فريسيا

وهذا الرابط / Breakfast » سهولَة الإعدآد وتَميّز التقديّمَ …
7
7
7

بس أنا هنا وضعت خبز عربي ثم خلطة البيض وهي : ( بيض + طماط مكعبات + بصل مكعبات + كراث مفروم + أريغانو + ملح + شوي جبن موزريلا أو شيدر ) ثم حمرتها بالفرن … فقط

***********************************

أتمنى يعجبكم …. ولاااااتنسوني من دعواتكم الطيبه الجيريا

%% t’,vkh hgd,l >>> shk],dja [fk pg,l >> ,fdq >>> lk l’fod %% (‘frn jvjrn)

ممممممممم

مرة مشهي يسلمووو الأيادي

وبالعافية علي قلوبكم

ماشاء الله مررررة رووعة تبارك الله
ماشاء الله عليك اختي ام صالح

فطوررررررررررررررررررره مشهي ولذيذ

تسلم يدك ويعطك الصحه والعافية على اطباقك

الجميله تقبلي مرورررررررررررررري

تطبيقي لكيكة الكت كاات بالفانيليا >> لذييذة ممممممم بالصوووور 2024.

[msg]أستغفر الله العظيم وأتوب إليه[/msg]

الجيريا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

نبدا بسم الله ،،

المقادير :

بيضتان

2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي

ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

ملعقة صغيرة من خلاص الفانيليا ( استخدمت الفانيليا السائلة )

¾ كوب أو 150 غرام من السكر

لوح أو 65 غرام من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة ( أنا استخدمت 2 من ط§ظ„ظƒطھ كات العادي لأنه ما توفر هذا النوع عندي )

الطريقة :

1- تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقة الكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.

2- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.

3- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.

إضافة من عندي :

زينتها بصوص الهيرشي ورشة سكر بودرة ،،

ملاحظة :

الطريقة نقلتها من وصفة من وصفات نستلة ،،

وهذا طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ لها بس ط§ظ„ظƒطھ كات مو باين لكن الطعم بجد لذييذ : الجيريا

j’fdrd g;d;m hg;j ;hhj fhgthkdgdh >> g`dd`m lllllll fhgw,,,,v

وواااااااااااااااااااااااااااااااااااو بالصراحه رهيب

تسلم ايك الحلوه

ما شا الله لا قوة الا بالله
جزاكي الله خيرررررررررررر
امممممممممممممممم
تسلمي ايدك

حلى راقي للحويين >> بـآلصور طبعا 2024.

[][img3]][/url][/IMG]

حلو ط±ط§ظ‚ظٹ للحلوين في مدونة حواءبمناسبة شهر رمضان الكريم
ألمكونات
1- محلبية نشا ( بيضاء) ثقيلة مكونة من:
( كوبين حليب طازج+[2 -3 ملاعق نشا+ 2 ملعقة سكر >>يخلطة بالسلك ويوضع على النار حى ينضج)
2- كاكاو نيوتيلا[ 3- بسكوت جاهز بالهيل
4-ورق الكب كيك
5- فراولة + كيوي + كرز للتزيين

الطريقة:
1- نصف ورق الكيك في الصينيه وضع بداخله البسكوت
2- نضع على نصف كمية البسكوت محلبية النشا ونزينها بالكيوي
3- نضع النيوتيلا على بقية البسكوت ونزينه بالفراولة4- يوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم

الصور
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
الشكل النهائي

[IMG][/IMG]

pgn vhrd ggp,ddk >> fJNgw,v ‘fuh

تسلم الايادي يالغلا

الجيريا

روووووووووووووووعه

تسلم الايادي يا الغالية

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه