التصنيف: الأطباق الرئيسية

طريقه الكيكه:

2كوب دقيق
كوبونصف سكر
نصف كوب زيت
3ملاعق كبيره بيكنج باودر
2ملعقةنسكافه
نصف كوب ماء
نصف كوب حليب
3بيضات
نصف ملعقة فانيلياالطريقة
يخلط البيض مع السكربالضرب الكهربائي جيدا ثم نضيف باقي المكونات واحدا تلو الواحد إلى أن ننتهي فنضع الخليط في صينيه مدهونة وندخله الفرن إلى أن ينضج الخليط وتصبح لدينا كيكه

مقادير التوفي
اصبع زبدة تسيح في قدر على النار ثم نرفع القدر من على النار ونضيف بيضة ونخلط جيدا ثم نعيدالقدر على النار ونضيف ربع كوب سكر وملعقة كوفي وفانيليا ونخلط جيدا ثم نسكب الخليط على الكيكه وتقطع وتقدم ممكن باردة اوكما هي على حرارة الغرفة وبالهنا والعافية
منقول 0000000000000ملطوش

;d;m hg;,td fhgj,td

ينقل للحلويات

بدائل ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± ظ„ظٹط³طھ في ظ…طھظ†ط§ظˆظ„ يدك

1-كوب دقيق خاص بالكعك بديله كوب من الدقيق العادي ناقص ملعقتين

2-ملعقه صغيرة من الباكينغ باودر بديلها ربع ملعقه صغيرة من بيكربونات الصودا زائد نصف كوب من اللبن بدل نصف كوب من السائل الذي يستعمل في صنع الوصفه

3-مربع من قطعة الشوكولاته بديلها 3ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو مخفوقه مع ملعقة زبدة

4-كوب من الحليب الكامل الدسم بديله نصف كوب من بودرة الحليب مخفوقة في نصف كوب من الماء

5-كوب من عصير البندورة بديله نصف كوب من معجون البندورة زائد نصف كوب منالماء

6-كوب من الكاتشاب بديله كوب من صلصة البندورة زائد نصف كوب من السكر وملعقتين خل

7-كوبان من الكريمه بديلها نصف كوب من الزبدة المخفوقة مع ثلاثة أرباع الكوب من الحليب الدسم

-8كوب من اللبن الزبادي بديله كوب من الحليب الدافيء مع ملعقة خل أو عصير الحامض ثم يترك الخليط من دون تحريك مدة 10 دقائق

-9ملعقه كبيرة من النشاء بديلها ملعقتان من الدقيق
المصدر مجلة سيدتي

f]hzg glrh]dv gdsj tn ljkh,g d];

عجبتني معلومة الكريمة .. لأنها نادرا ما تتوفي عندي

وعندي اضافة اذا ما عندك مانع :

بديل للماجي (مكعبات مرقة الدجاج) = مرقة دجاج +بصلة+ قليل من الثوم + كمون

سلمت يداك

يعطيك الف عافيه يارب ..

المقادير:
لستة أشخاص،6 أفخاذ دجاج 3 ثوم ،2بصل،4حبات طماطم مقشرةومنزوعةالبذورومرحية،300غم حمص منقوع ملح فلفل أحمر بودرة،ملعقةطعام كسبرة جاف،توابل خاصة با الكسكس،ملعقة طعام طماطم علبة،4ملاعق زيت ،6حبات جزر 4حبات كوسا 3حبات بطاطا 3حبات فلفل حلو،800غم ظƒط³ظƒط³ رقيق،2ملاعق زبدة.
التحضير:
في قدر خاص با الكسكس نضع الزيت والبصل والثوم المفرومين ،نضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نتركهم يتقلو 5دقائق،نضيف الحمص والطماطم والتوابل والملح وكأس ماء ونتركهم10دقائق ،في هذه الاثناءنقوم بتقشير الخضر وتقطيعها على4 ،بعد مرور 10دقائق نمرق ونضيف الخضر تدريجيا حسب النضج الجزر،البطاطا ،الفلفل،الكوسا.
من جهةنحضر الكسكس نضعه في صحن واسع نبلله با الماء نتركه يتشرب نضيف له قليل من الزيت ونفركه با الاصابع جيدا حتى يتجانس ثم نفوره 3مرات في كل مرة عند نزعه نرشه بآلماء وفي النهايةعند نزعه نضيف له الزبدة وهو ساخن.
وفي الأخيريقدم الكسكس وفوقه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والخضر والمرق في طبق من جهة
وشهية طيييييييييية

;s;s hg][h[

يعطيك العافية

لاعدمناك

تسلم دياتك عزيزتي

المحبــــــــــة
::flower1: clabs

روووووعه

ويا حظى اول واحده برد والصحن من نصيبى

ممممم لذيذ

تسلم الاياااااادى المبدعه