الوسم: الساخن

تسلم ايدكـ ع الطرح الرائع

المقادير
زنجبيل طازج مقشر ومقطع حلقات
1/2فنجال من عصير اليمون الطازج
زعفران
سكر
ماء

الطريقه
يغلى الماء ويوضع فيه من شرائح ط§ظ„ط²ظ†ط¬ط¨ظٹظ„ ويوضع السكر وبعد ذالك نضع الليمون والزعفران في الأبريق أوالدله ونسكب عليه الشراب الساخن

وفيه مليون عافيه

avhf hg.k[fdg hgshok

* الطريقة:
– يصب ط¹طµظٹط± ط§ظ„طھظپط§ط­ في إناء.
– توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
– ثم تغمس وسط ط¹طµظٹط± التفاح.
– يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 – 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
– يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
– يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة).

منقول

‘vdrm ulg uwdv hgjthp hgshok

قهوة تركية من النوع الجيد..

حليب المراعي..

كريمة..

سكر..

شكولاته هرشي سايلة..

الطريقة..

هذا شكل الجهاز اللي بستخدمة ان شاء الله..اولا تكوني معبية الحوض ماء موجود داخل الجهاز ومن ثم يشغل الجهاز..

شغلي الزر اللي بجانب الجهاز وانتظري حتى تعطيك اللمبة اللون الاخضر اللي فوق..

اول شي ناخذ مقدار ملعقة من القهوة(الملعقة مرفقه مع الجهاز) ونضيفه في الاناء الصغير(الشبكة فوق الاناء) ..

ونركبه في مكانه المخصص في الاسفل كما بالصورة..

ندير زر التحكم على جهة اليسار اللي بصورة الكوب وتكوني حاطة الكوب تحت الان يتم تقطير ط§ظ„ظƒظˆظپظٹ الخلاصة او العصارة تجيك بالتقطير انتظري حتى تحصلين على التركيز الكمية اللي تبين ربع الكوب او نصفه كيفيك..

شوفي كيف يقطر القهوة بالكوب..

00**00**000 ‘vdrm hg;,td hgl,;h hgshok fhg[ih. hgohw (([]d]))lw,vlk l’fod000**00**00

نصب فوق الحليب خلاصة القهوة المقطرة فيها حسب الكمية اللي تبين..

الان استخدمي انبوب التسخين والبخار لإستخراج الرغوة حسب الطلب والرغبة..انتبهي لازم ترفعي الربلة السوداء اللي في اعلى الانبوب حتى تنفتح الربله السوداء الثانية اللي تحت ويطلع الهواء بهدوء دون تنطيش لو ماانفتح بطير الحليب وينطش بالمطبخ كله خخخخخخخخخخ

ندخل الكوب بالانبوب ونتظر حتى يغلي الحليب..((ندير زر التحكم على الجهة اللي باليمين لتسخين الحليب))

وشوي شوي نبعد الكوب عن الانبوب حتى تطلع الرغوة اللي نبيها كثيفة او قليلة..

وهذا الرغوة اللي حبيت تكون عليها الكوفي موكا…او الكباتشينو حسب طلبك..

نحط الحين الكريمة..

والان نحط صوص الشكولاته..بالعااااااااااااااااااااافية ..

تمتعي بالطعم والراااااااااااااائحة الزكية الرائعة من صنع ايديك..

دعواتكم لي بأن يحقق الله مافي قلبي..

مشكووووووووووووورة يا لغلا

العفو ياقلبي..

واااااااااااااااااااااااااااو مره روعه حبيتى

مبدعة دائما..

تسلم ايدك ام انس

انا دوبي مسويته بس بطريقه أخرى

مشاركتي الأولى في ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ ط§ظ„ط³ط§ط®ظ†

ظ‚ظ‡ظˆط© سنكرس يمي يمي
اللي يحبون ط§ظ„ط³ظ†ظƒط±ط³ راح تعجبهم القهوه

المقادير

ملعقة كبيره نسكافيه
ملعقة دريم ويب
ملعقة كراميل
كاس حليب مغلي
حبة سنكرس

الطريقه

نقطع شوكلاته ط§ظ„ط³ظ†ظƒط±ط³
ونضيفه الى الحيب ونطيف النسكافيه والكراميل والدريم ويب ونحركهم على نار متوسطة الحراره الى ان يذوب السنكرس
نضيفهم في الخلاط للحصول على رغوه والي مايبي مثلي بدون الخلاط
وهذا الشكل النهائي

وهني وعافيه على قلبكم

ri,m hgsk;vs uq,hjkh ,hgogh’ hglav,f hgshok

ويا حظى الجميل الفنجان من نصيبى

ويا حبى لقهوه السنكرس

رووووعه حبيبتى

تسلم الايااااادى يالغلا

موفقه باذن الله

نضع بالخلاط ..
علبة حليب مركز محلى (كبير)
2 علبة قشطة
8 حبات جبن كيري
باكيت بسكويت شاي مكسر

للزينة ::

كاكاو هيرشي
كورن فليكس

الطريقة ::

http://i.imgur.com/0u6Pf.jpg

يوضع جميع المقادير بالخلاط .. ما عدا البسكويت
تجهز صينية مستطيلة الشكل .. وتغلف بالجلاد..
نضع فيها البسكويت المكسر
نصب عليها الخلطة الي خلطنها بالخلاط ..
ونغلف الوجه بالجلاد .. ونحطة بالفريزر (يوم كامل )
بعدما نطلعة من الفريزر .. يقلب على صحن التقديم
ونشيل الجلاد .. ويزين بالكورن + الهيرشي

[img2]http://http://i.imgur.com/vRHOb.jpg[/img2]

‘frd hgshok hgohw pgd fhs;k v,fk.