حبايبي ابي منكم خدمة صغيرة لماتكونون معزومين على عرس اوعزومة تنحط على السفرة صحن سلطة مشكل مين تعرف طريقتة
وخصوصا الي يجي على زيتون وفية شي على باذنجان
ومشكورين مقدما
hgah’vm td hgsg’m jd[d >>>>>
المقادير :
3 كاسات دقيق أبيض
3 ملاعق أكل حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق سكر مطحون
ملعقتين أكل زيت
ملعقة أكل خميرة
المويه تقريبا كاسه مويه ونصف ممكن تزيد او تنقص على حسب المهم إلين تصير عجينة تناسب ط§ظ„ظ„ظ‚ظٹظ…ط§طھ
الطريقة :
خليها تخمر مدة كافية واعجينها بمويه دافيه … أعمليها كالمعتاد وخرجيها بالملعقة بالمويه لتقليل نسبة الزيت .
خلي النار عالية في البداية ثم خفضيها ..
*صفيها في سلك مخرم وخليها تصفى للآخر بعدين حطيها على ورق زبدة عشان ينشف الزيت الباقي .
من قرررررريب
وهنا مع السلطة ( وحدة طماطم مع كراث وكمون وملح وليمون وفص ثوم ممكن فلفل اخضر حسب الرغبة )
وإذا ما تحبي الكرات حطي كزبرة أو أي حاجه تحبيها ..
وكمان مع الشيرة ..
وهاذي ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© من قررريب .
وسلامتكم ……… 
## hggrdlhj lu hgsg’m ,hgadvm ## gud,k [hy,hv >>>
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **نارين** 
بالفرامة اليدوية تطلع أطعم .. وعشان تنشال مع اللقيمات …. ما تكون سايحة مررررررة . وأضفت عليها شويتين مويه .. ومع عصير الليمون تقريبا ملعقة اكل كبيرة .. وممكن بدل الليمون خل ..
أهلا وسهلا
تسلم دياااااااااااااااااتك وتسلم عيون جاغورااااااااا
السلطة ط§ظ„ط±ظˆط³ظٹط©
——————————————————————————–
السلطة الروسية
المقادير :
نصف كيلو بطاطس من الحجم الصغير
ربع كيلو جزر من الحجم الصغير مقطع لأجزاء صغيرة
حفنة لوبيا فرنسية مقطعة لأجزاء صغيرة
كوب بازلاء مجمدة
مقادير الصلصة :
4 ملاعق من القشدة الطرية
4 ملاعق مايونيز
شبت طري
طريقة التحضير :
1 ) قطعي البطاطس لأرباع، ثم اسلقيها في ماء مملح مع الجزر لمدة خمس دقائق
2 ) عندما تصبح المقادير ناعمة أضيفي اللوبيا والبازلاء واستمري في الطبخ لدقيقتين إضافيتين
3 )صفي المقادير من الماء، ثم أعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة أخرى من السوائل
4 ) لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في زبدية عميقة، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة.
اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب
وبالهنا والشفا …
hgsg’m hgv,sdm
من اجل ط§ظ„طظپط§ط¸ على ظ…ظƒظˆظ†ط§طھ سلطتك ايا كان نوعها تبوله او فتوش أو غيرها ل تقديمها بدقائق عدة
walaaothman
hgpth/ ugn kqhvm l;,khj hgsg’m
معلومه قيمه تشكرين عليها
وعلى ما تقديمينه من معلومات
بشأنهـا أن تثرينا
هذي سلطة سهلللللللللللة ومنوعة ولذيذة
والزبادي اللي معها أحلى وأحلى
طريقتها سهلة جداً :
قطعي الخضروات اللي تحبينها بالسلطة واسلقي على النار ما يحتاج سلق منها
صفيها بشكل مرتب في صحن دائري وحطي بالوسط صحن به طھط؛ظ…ظٹط³ط© ط²ط¨ط§ط¯ظٹ شهية
هذي طريقتها :
( علبة ط²ط¨ط§ط¯ظٹ + فص ثوم مبشور + 2 ملعقة مايونيز + القليل من الأوريجيانو )
اخلطيهم مع بعض
وقدميهم بوسط ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© ..
وبالهناااااااء والعافية 
[/align]
°°°•>¸ ja;dgm hgsg’m hgl`igm >> fHpgn jyldsm .fh]d ( pdh;l fhgw,v ) °°°•>¸
وسهله
تسلمين يالغلا :56:
لذيييييييييييييييييييييييييييييذ
تسلمي (:
اليوم معنا سلطة يونانية شهية وغنية
خس-خيار-فلفل حلو -بندورة -فلفل حلوبصل اخضر
حامض -جبنة فيتا – زيتون -ملح-زيت زيتون-زعتر ناشف وريحان
الطريقة
نقطع الخضار مكعبات
نضعهم بضطبق التقديم
نضع فوقهم الجينة بعد تقطيعها والزيتون ونكون خالطين زيت حامض الملح الريحان والزعتر
ونضعهم فوق المقادير وتقدم بالهنا والعافية
ويتمنى يكون اعجبتكم السلطة
والف صحة وهنا يا رب
hgsg’m hgd,khkdm hgaidm lahv;m ja[dudm
وهلأ ان شاء الله راح اعملها على الافطار
تسلم ايديكي
الخلطة:
2علبة زبادي
3ملاعق مايونيز كبيرة
عصير ليمونة
الطريقة:
تخلط المقادير سوياً ثم تتبل بالصوص وتسكب في طبق التقديم وتجمل حسب الذوق
واخيراً كلمة واحدة فقط ((بالعافية))
ارجو تثبيت موضوعي
hgsg’m hgtvksdm hgfdqhx
hgsgdr hgg`d` lu hgsg’m hgohwm lk l’dod fhgw,v:>
مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررة
يعطيك الف عافية
هذي سلطة منقولة من إبداع الأخت Ronii جزاها الله كل خير
إليكم الطريقة كما كتبتها روني
المقادير :
5 طماطم مقطعه صغير
5 خيار مقطع صغير
1/2 خس
4 جزر " مبشور"
1/2 علبه جبنه بيضا
3 عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقه مايونيز
ملح،فلفل،زعتر،سماق
نحط الخضار علي بعض و نبشر الجزر و نحطه عليه
في برطمان نحط الزيت + عصير الليمون + المايونيز +الملح+الفلفل+الزعتر+السماق
و نرج البرطمان جامد لغايه ما يبقي كده
و قبل التقديم نقطع الجبنه مربعات و نحطها عليا و نقلب
و نقدمها و معاها عيش محمص…طعمها حلو اوي
والشكر موصول لروني طبعاً [/align]
°¨¨™¤¤ hgsg’m hgoqvhx fhg[fkm ,hgw,w hgviddddddddf fhgw,vm ¤¤™¨¨°
تسلم الايادي
والشكر موصول لروني
جبت اليوم إدام كفتة ليوم شعبان الموافق 30 .. يعني طازة .. المصدر : من أم المخ .. روووعه جداااا لازم تعمليه لعائلتك راح يا كلوا صوابعهم وراه … ههههههههههههههه
أولا : نعمل ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ : نجيب لحمه مفرومه غنم او اي لحمه تحبيها مفرومه . نص بصله . أربع فصوص ثوم .. كزبرة طازة تفرم مع البصل والثوم فرم ناعم .. بيض وحدة عشان اللحمة تتماسك .. بهارات مشكلة مطحون زنجبيل ملح فلفل كمون قرفة كاري
نعمل ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ بعد عجنه مع بعض كويس ومع الطلبات إلي فوق و نعمله حبات مثل حبات الكبيبة أو الكبة ندهن الصينية شوية زيت وعلى الفرن .. نخليه حد ما يتحمر من فوق ومن تحت ..
وهو ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ في الفرن نعمل الصلصة الإدام ( نص بصله . ثلاث فصوص ثوم . شوية أوراق كزبرة . مكعب ماجي )
ممكن بدل المكعب بهارات مشكلة .. ثلاث طماطم طازجة ملعقتين صغار معجون طماطم . نخليها تتسبك على النار شوية .
ننقل الإدام أو الصلصة لصينية البايركس .. ونخرج ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ من الفرن وعلى طووول فوق الصلصة الإدام
بعد ما رصينا ط§ظ„ظƒط¨ط§ط¨ في صينية البايركس .. مع الصلصة
نغلفها بالقصدير وندخلها الفرن من ربع ساعة لثلث ساعة تتسبك وطعمها خييييييييييييييييييييييييال
وهاي النتيجة .. اتركم مع الصور ..
الرز ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹ (مويه . زيت زيتون ملعقة أكل.. رشة ملح )
السلطة ط§ظ„طط§ط±ط© : طماطم . فصوص ثوم حسب الرغبة رشة ملح وكمون وخل
إذا عجبك قيمي أم المخ عشان تنشط . هههههه
وسلامتكم
hg;tjm H, hg;fhf lu hgv. hguvfd ,hgsg’m hgphvm dddddllllll
تسلم هذه اليد الحلوه التى عملت ها السفره الذيذه واوعدك اني راح اجرب هذا ها الطبق واسويه في رمضان على السحور مبارك عليكم الشهر الفضيل 